당뇨 식단 vs 일반 식단 (차이점, 구성, 혈당 반응)
당뇨병 진단을 받으면 가장 먼저 조언받는 것이 “식단을 바꾸라”는 말입니다. 그러나 많은 사람들은 당뇨 식단을 단순히 “짜고, 맛없고, 제한적인” 식사라고 오해하는 경우가 많습니다. 실제로 당뇨 식단은 일반 식단과 상당한 차이가 있으며, 단순한 음식 종류를 넘어 구성 원리, 식사 순서, 혈당 반응까지 전반적인 생활방식을 반영합니다. 이 글에서는 당뇨 식단과 일반 식단의 차이를 이해하고, 왜 그것이 필요한지, 어떻게 구성되는지, 그리고 혈당에 어떤 영향을 미치는지를 깊이 있게 살펴보겠습니다.차이점: 칼로리보다 중요한 ‘질적 조절’일반 식단은 대개 건강한 사람의 활동량과 기호에 맞춰 설계됩니다. 하루 권장 칼로리, 영양소 비율, 음식 종류 등을 조절하며 ‘영양 균형’과 ‘포만감’이 중시됩니다. 예를 들어 아..
2025. 6. 8.
